酒店小姐喝醉酒被罰錢–酒店經紀張姐分享酒店上班-酒店打工須知

★歡迎正常引用本文並說明出處,若擅自非法盜用本文三分之一以上,將依法提告。

時代真的不同了,三十年前張姐我在酒家、酒店上班當小姐的時候哪有聽說酒店小姐喝醉酒要罰錢的?老闆們巴不得酒店小姐喝越多越好,就怕酒店小姐不喝,喝醉了就抬到廁所去吐,吐完了繼續喝……。
因為以前酒家、酒店老闆主要靠賣酒賺錢,不管是國產酒或者洋酒,都要高出市價5、6倍的價格賣給酒店客人,等於酒店小姐喝一瓶老闆就賺5、6瓶,所以酒店老闆都希望酒店小姐幫忙喝客人的酒,甚至還有些酒店規定有喝酒抽成獎金,因此到了凌晨打烊時間酒店裡的酒店小姐幾乎沒有不醉倒的!

酒店小姐喝醉  

但是現在酒店裡不論是國產酒、洋酒與市價都差不多了,酒店老闆的主要利潤不是靠銷酒了,而是靠酒店公關小姐坐檯照比例拆帳,因為整個生態的改變,所以酒店老闆不希望酒店客人喝醉,客人太快喝醉就買單走人,客人喝醉也容易惹事生非。
如果是酒店小姐很快喝醉,酒店小姐與老闆都沒好處,所以就衍生出酒店小姐喝醉酒要罰錢的規定了。
姐妹們不要聽到罰錢就認為現在的制度不合理,誤以為很久以前不用罰錢的制度比較好,但是姐妹們請細細想:我們來酒店為的是賺錢還是賺酒喝的?以前酒店小姐坐檯費少的可憐,還要被當作喝酒機器,酒店小姐喝醉了只有老闆賺酒錢,酒店小姐身體喝壞了是自己的事。
姐妹們仔細想過之後認為哪一種制度比較好?哪一種制度是剝削?哪一種制度才是保護我們呢?
不過現在仍然有一些酒店不能歸類在我說的大型酒店之列,包括日式酒店、鋼琴酒店,小型卡拉OK,因為他們仍然是以賣高價酒為主要收入,酒店小姐都是做公檯,那些店不但不會罰喝醉的小姐,還規定小姐銷酒的數量,所以姐妹們真的要到酒店上班還是要先認清楚酒店制度的。

雖然有喝醉酒罰錢的制度,但是憑良心說張姐我真的很少遇到酒店小姐因此被罰錢,真的只是極小部分一星期醉7天的姐妹,酒店行政為了她好,不得不給她警惕才開出罰單的。

我們家美女酒店經紀這篇文章雖然有點冗長,卻是一篇分析很透徹的一篇好文章,我經過她本人同意轉載引用,在此感謝阿妹。

酒店小姐喝醉  

酒店小姐喝醉酒被罰錢 原文:

只要是正統的酒店,為了節制酒店小姐喝酒,幾乎都會規定酒店小姐在某一個時間點之前喝醉酒,或是當天坐檯少於多少節,喝醉酒就要罰錢以示警惕!
阿妹以前在酒店上班當小姐的時候也喝醉酒過,也被罰過錢。我那時就抱怨說酒店沒人性,我辛辛苦坐檯喝酒,幫公司招呼客人,喝醉了不但沒有嘉獎我、安慰我,還要扣我錢?後來等自己吃了一次大虧,有一位資深姐妹跟我講了一些道理,我才明白酒店這項規定的用心良苦。現在阿妹自己做酒店經紀人了,我帶的姐妹們也有偶爾不小心犯到這條規則,我都會盡量處理到不用罰錢,不讓酒店上班姐妹的辛苦錢被扣罰,可是我還是要解釋這項規定的真正用意並不是要剝削酒店小姐的,而是一項用心良苦的規定。

太多人因為喝醉酒誤事或是惹事生非,後果輕者勞民傷財,重者失去生命都有可能!每一個人剛開始喝的時候都會想不要喝醉,不過還是常常不小心就喝醉了,所以我很清楚,喝酒的時候到了一個程度會自然而然的「追酒」而不自知。所謂「喝醉酒」並不是要到抓兔子(嘔吐)的狀況才叫喝醉酒,抓兔子是看體質,因人而異,也會因當天個人飲食或體質而異,所以說不要認為還到沒抓兔子的狀況就不算醉。
任何人不管酒量多好喝,酒喝到過量都一定會醉的,什麼千杯不醉、酒國皇后都是在吹牛的,就算是個人的意志力跟行為控制力很強,但是真的喝到過量也是會變成一灘爛泥。

酒店小姐喝醉  

我們常看到一些人喝到差不多的時候情緒會特別激動,有些人是特別生氣,有些是特別開心,有些則是特別傷心,這個時候所做的事情都是在平常清醒時候不會做的,如果再繼續的「追酒」,最可怕的是自己做了什麼事情?說了什麼話?得罪了哪些人?當醒來的時候自己有八成以上都不記得了!醉到這個程度的時候如果沒人照顧並且制止,還繼續「追酒」的話,那接下來就會到爛醉如泥、不醒人事的地步了,第二天就是整個處在「失憶」狀態,有些身體差一點的人醉到這個地步還必須掛急診急救呢!
男生喝醉酒最常看到的是當場跟人發生衝突,電視新聞中常播報一些好朋友喝酒,喝到最後居然為了一些雞毛蒜皮、不知所謂的小事情大打出手,甚至鬧出人命,等酒醒才後悔不已,還有的是跟別桌的人或是路人發生嚴重衝突。要不然就是男女都會犯的酒後逞能酒後駕車,輕則被罰款,重則肇事傷及無辜。有些人則是喝完酒以後會把心中積壓的事情藉酒壯膽的一次發洩出來,等醒來之後又才發覺捅出不可彌補的禍事。其他因為喝醉酒在路邊或者撘乘計程車被搶,或者一個人醉倒睡在馬路的糗態等等的事情更是屢見不鮮。

我們女生喝醉酒除了酒後駕車肇禍,比較少聽聞過喝酒之後出了什麼無法彌補的大事,其實女生喝醉酒的危險程度不比男生低,男生喝醉酒失態做很多事情是傷害別人,但是女生喝醉酒失態之後大部分是受害者,女生喝醉酒之後在公共場所發酒瘋,衣衫不整甚至脫到一絲不掛那還算小事,因為那只是出糗而已,最多是被別人拿來當茶餘飯後的笑話而已,最可怕的是有些女生喝酒的對象與地方不對,酒醉後被人輪姦甚至姦殺,那才真是天大的遺憾!

酒店小姐喝醉  

ㄧ般人喝醉酒有那麼多後遺症,我們在酒店上班喝醉的後遺症更多,雖然我們公司都會在酒店裏派保母照顧喝醉酒的酒店小姐,但是保母並不能進包廂陪公關小姐,所以幾乎每一家酒店都會有喝醉酒的罰則,希望所有酒店小姐都能警惕而減少喝醉酒的機率,並不是要藉機剝削酒店小姐,阿妹在此詳細說明喝醉酒要罰錢的各種理由:
ㄧ,我們酒店小姐來酒店上班是為了賺錢,不是來賺酒喝的,最主要的收入是在包廂內坐檯陪客人的「檯費」,如果只坐了一兩個小時就喝醉到不醒人事不能繼續坐檯賺錢,那店家損失事小,酒店小姐一晚上只能賺一千多元,那真是得不償失。
二,前面說過,任何人喝醉酒後都會失態,酒店小姐在酒店上班喝醉酒失態,輕的是言語得罪客人或幹部,重則借酒裝瘋大吵大鬧,甚至衣衫不整,醜態百出,我相信不管再漂亮的女人都會讓人失望。
三,雖然酒店的少爺跟行政會不斷的「巡包」,但是終究沒有辦法、也不方便每一分鐘都盯著包廂內的一舉一動,加上每間包箱都有洗手間是沒有辦法監視到的,所以酒店小姐如果喝醉到不醒人事,就會讓自己處在危險的狀態下,因為大家都知道不管男生女生都會酒後亂性,雖然酒店都會嚴禁客人在包相對酒店公關小姐怎樣,但是如果客人也喝醉了,有時候自己在做什麼都不知道,所以最好的辦法就是酒店小姐要保持相對清醒的狀態。
四,醉後方知酒濃,每一個人都有喝醉酒第二天宿醉的經驗,宿醉是一件很痛苦的事情,酒店客人或是平常人如果喝醉了可以休息很久都不用喝酒,但是酒店小姐為了要賺錢,並不能隨心所欲的想休息就休息,休息就沒錢賺了,所以在酒店上班保持不要喝到「醉」的狀況是必修的課題。

阿妹也是女人,也經歷過酒店小姐的過程,所以我很懂我們在酒店上班的姐妹,每一位都有一些不為人知的心酸苦悶,每天上班又很辛苦,而且很多心事沒有辦法跟一般朋友傾吐,有些年紀很輕二十出頭歲的女生,為了家計不得已來到酒店賺錢,在心深底處多少會有些不平的埋怨,所以會偶爾情緒低潮的時候,喝了一兩杯酒就會「追酒」,想要暫時的忘記苦悶,這是無可厚非的事情,阿妹到現在偶爾也會借酒澆愁或者借酒紓壓情形,何況是酒店上班的姐妹呢?只是當我們知道一件事情對我們各方面都會造成不良影響的時候,卻又很難一下子就不做,我們應該想辦法慢慢改進,不要越陷越深。真的要永遠都不會喝醉是很難的事,不過以前是一星期酒醉一次,自己要想辦法調適自己的情緒,找到其他的紓壓方式,想辦法讓自己一個月不小心喝醉一次就好,再慢慢的讓自己半年喝醉一次就好,最高境界是只喝到自己的酒量,讓自己很開心卻不會醉。

酒店小姐喝醉  

阿妹認為酒店裡常常喝醉酒的姐妹,百分之九十五都應該是自己的原因,因為我觀察常常喝醉的永遠是那幾位,不會喝醉的姐妹,半年都難得看她醉一次,而且很少喝醉酒的姐妹,節數卻永遠比常喝醉酒的姐妹高很多,所以喝酒這件事情真的是事在人為,因為嘴巴是長在自己身上,誰都管不了的。

阿妹提供幾個實用的親身經驗給酒店小姐參考,讓姐妹不要因為客人的關係而喝醉酒。

一,每一個人的體質不同,酒量絕對也不同,所以一定要很清楚自己的酒量到哪裏,不管妳今天坐了多少桌?當妳到了自己的五分酒量就一定想盡辦法絕對絕對的不要再喝了。
二,不想被灌醉之前請先不要想把酒店客人灌醉。有些姐妹誤解總認為酒店客人喝醉總比自己喝醉好,這是大錯錯的觀念,因為客人喝醉了會做出什麼事情很難掌握,而且酒店客人真的喝得太醉也很快就買單走人,妳就失去坐檯賺錢的機會,就算客人「框」妳出場,妳要照顧一個酩叮大醉的男人是多累的事呀?所以不要跟酒店客人拼酒,更不要被酒店客人激怒而意氣用事。在幫酒店客人倒酒或是自己倒酒的時候,能少倒就盡量少點,自己的酒杯中盡量多慘水跟冰塊,或是放些水果製造視覺錯覺的效果,至於閃酒、吐酒的基本技巧更要在平常多加練習。
三,喊酒拳、玩遊戲是在包廂內一定要的,但是妳如果什麼拳都喊得很爛,請意思一下就好,千萬戀戰不要玩太久更不要想翻本,以後多找時間練好一樣酒拳或者遊戲才可以一招半式闖江湖。
四,阿妹常跟姐妹們說:「酒店小姐在酒店上班賺錢的各種技巧就好像是十八般武藝,但是不可能有人能夠把十八般武藝練到樣樣精通,只要有一兩樣練得很厲害就不錯了。能夠喝一點酒是基本的,但是盡量不要把『很會喝酒』當作是妳在酒店生存的技巧。」所以請酒店上班的姐妹學習一兩樣其他的技巧,不然當妳坐在酒店客人旁邊卻什麼都不會,整個氣氛很冷掉的時候,那除了喝酒也沒其他事情可做了!
五,請所有酒店上班的姐妹,善用我們女人溫柔婉約的天賦,把女人撒嬌的特權盡量發揮到最大,阿妹的經驗是十個男人有九個半都喜歡女人溫柔婉約、撒嬌的,不過真的要看我們自己能不能體悟了。
六,裝醉,當妳把前面五樣技巧都用完了,發現自己經快五分醉了,妳就開始裝醉吧!不過裝醉也是要有技巧的,不是自己躺在角落一旁睡覺,那妳就等著被「卡台」甚至吃罰單,而是要熊抱住妳旁邊的客人假裝昏昏欲醉,厲害的姐妹還能夠在這時候假裝喃喃自語,讓客人以為是他把妳灌醉的,這種裝醉法既能夠名正言順的閃酒又不會被「卡台」,不過運用這招的時候要注意,千萬不能坐下來不到三十分鐘就裝醉,至少要跟酒店客人有一點熟悉或者確定酒店客人並不討厭妳的時候再用這招。
七,阿妹知道酒店客人之中真有極少數的「酒桌」,酒桌的客人每一杯烈酒都要喝大杯的,要不然就是逼酒店小姐喝混酒(俗稱潛水艇),這些奇怪的酒店客人以灌醉酒店小姐到抬出去為樂,當姐妹遇到這種客人,也把前面教妳的六樣技巧用完之後,酒店客人還是逼妳喝大杯的時候,那就裝著很可憐跟客人說:「我真的不能喝那麼多了,不然的話會掛急診住院很久,我住院就不能上班賺錢了,求你饒了我,我請幹部幫妳換酒量好的酒國皇后來坐檯。」這種看辛苦賺錢的酒店小姐喝醉才開心的變態客人,以為他的錢比別人大?姐妹要告訴自己:這種錢不賺也罷,下一桌會更好!

酒後不開車,請勿酗酒。

本文引用自eva19790118 - 喝醉酒被罰錢—酒店經紀阿妹分享酒店上班經驗給酒店小姐

 logo.png  

公司官網 : http://truly-me.com.tw/

總  公 司:台北市中山區南京西路5-1號(捷運中山站3號出口)        

人力資源部總經理   張姐

24H 專線:0939-015-570
LINE帳號   msz666
微信 帳號   msz986

 line QR *    WECHAT QR*

酒店經紀.酒店.酒店上班.酒店打工.酒店兼差.酒店兼職.酒店小姐.酒店公關.酒店公關小姐.經紀.經紀公司.酒店經紀.酒店經紀.酒店.酒店上班.酒店打工.酒店兼差.酒店兼職.酒店小姐.酒店公關.酒店公關小姐.經紀.經紀公司.酒店經紀.

文章標籤
創作者介紹
創作者 酒店經紀張姐 的頭像
酒店經紀張姐

酒店經紀張姐的家就是酒店上班-酒店打工-酒店兼差-酒店小姐們的家

酒店經紀張姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()